超凈工作臺在現代實(shí)驗室的重要性相信做為試驗人員應該都比較清楚了，現在筆者將近日了解過(guò)的筷子**實(shí)驗分解給大家，其中就會(huì )用到了超凈工作臺。為了更能突出實(shí)驗的**性，實(shí)驗將飯店的筷子**機和家用碗筷**機的**效果，進(jìn)行了對比。
實(shí)驗所需要的調協(xié)：超凈工作臺、有蓋培養皿、培養基、濾紙、棉簽、試管、無(wú)菌水、高壓蒸汽**鍋、恒溫培養箱，4雙**筷，3雙普通木筷，4個(gè)**袋。
(1)實(shí)驗準備：
將實(shí)驗對象分為兩組，A組是家用碗筷**機實(shí)驗組，B組則是飯店取樣的筷子**機實(shí)驗組。
A組共3雙筷子，全部取自一家單位的公共食堂，未**木筷標為1號，經(jīng)過(guò)某品牌家用碗筷**機**過(guò)的木筷標為2號，另一種家用**機**過(guò)的木筷標為3號;
B組共4雙筷子，分別為從一家面館取樣的未消過(guò)毒的筷子4號和用**機消過(guò)毒的筷子5號，以及從另一家小飯店取樣的未**和消過(guò)毒的筷子6號、7號。
在取樣過(guò)程中，為了保證實(shí)驗結果不受其他**干擾，所有消過(guò)毒的筷子均是從機器中取出后立即放入準備好的**袋中。且所有實(shí)驗器械都經(jīng)過(guò)了高壓蒸汽**。
(2)實(shí)驗操作
1.用棉花在筷子1號前半段常使用的部分不斷擦拭，使取樣部分的**充分蘸取到棉花上。
2.將棉花放入含有2毫升無(wú)菌水的試管中，將試管放入漩渦振蕩儀進(jìn)行充分震蕩。
3.振蕩后，用移液槍取0.2毫升試管中的液體，均勻涂在培養基上。
4.對2~7號筷子進(jìn)行同樣的操作。
6.將取樣的培養皿都放入到恒溫37攝氏度的培養箱中，進(jìn)行培養。
(3)實(shí)驗結果
筷子**后菌落數均為0
48小時(shí)后，我們根據**培養出的菌落數目來(lái)計算這7雙筷子上的**數目。
實(shí)驗結果：1號木筷菌落數多，單位面積里菌落數量達到36個(gè)。另外，面館的未**筷子上菌落數為4，另一家小飯店未**筷子上菌落數為1。而凡是經(jīng)過(guò)**的筷子，菌落數量均為零?！?*和**的區別在于，**可以殺死表面所有的微生物，而**只能殺死大部分?！?br> 結論：無(wú)論是飯店的筷子**機還是家用**機，**過(guò)后筷子上菌落數都不多，實(shí)驗結果說(shuō)明取樣的飯店的筷子使用的家用**機和飯店的筷子**機都有一定的效果，特別是家用**機，前后的菌落數對比更為明顯。
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